Château de la Chèvre d'Or, Eze - Voyages & Hôtels de rêve

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Château de la Chèvre d'Or, Eze

Un havre de paix face à la Grande Bleue

Si comme nous, vous avez un faible pour les établissements de charme en bord de mer, voici une adresse à ne pas manquer. Au cœur du charmant petit village médiéval d’Eze, entre Nice et Monaco, ce Relais & Châteaux est un petit écrin paradisiaque qui séduira les amateurs de tranquillité et d’authenticité. La Côte d’Azur comme on l’aime, c’est par ici !

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La première chose qui frappe lorsque l’on arrive au Château de la Chèvre d’Or, c’est la vue. Entre mer et montagne, l’hôtel offre en effet un panorama à couper le souffle sur la mer Méditerranée et Saint-Jean-Cap-Ferrat. On s’attarde dans les jardins à la végétation luxuriante et le charme opère toujours lorsque l’on respire avec bonheur les senteurs délicates des jasmins, des bougainvilliers et des rosiers.

La légende dit que la première propriétaire, fermière de son état, fit fortune grâce à ses chèvres et cachait ses pièces d’or dans les murs du Château ! La découverte de ce trésor aurait donné son nom à l’établissement. Bienvenue à la Chèvre d’Or, établissement 4* membre des Relais & Châteaux depuis 1954, et considéré à juste titre comme l’une des meilleures adresses de la région.

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Refuge idéal pour graviter dans la région le temps d’un week-end prolongé, l’hôtel possède 34 chambres et suites très lumineuses à la décoration raffinée, toutes disséminées dans le cœur du village.

Autre atout de l’hôtel, la cuisine, puisque l’hôtel vous propose pas moins de 5 restaurants, dont la table gastronomique La Chèvre d’Or (2 étoiles au Guide Michelin), avec aux manettes le Chef Philippe Labbé qui peaufine une carte où la Méditerranée est reine, à travers des alliances à la fois classiques et créatives.

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